thealthЗдравоохранение ТаджикистанаHealth care of Tajikistan0514-2415Редакция журнала «Здравоохранение Таджикистана»10.52888/0514-2515-2023-357-2-64-69thealth-456Research ArticleСтатьиРезультаты изучения вкусовой чувствительности в зависимости от уровня клинико-биохимических гомеостатических параметров полости ртаResults of the study of gustatory sensitivity in depending of clinic-biochemical homeostatic parameters of oral cavityКурбоноваР. К.KurbonovaR. K.

кафедра терапевтической стоматологии

Department of Therapeutic Dentistry

АшуровГ. Г.AshurovG. G.

Ашуров Гаюр Гафурович – д.м.н., профессор, заведующий кафедрой терапевтической стоматологии

734026, г. Душанбе, ул. И. Сомони, 59

Тел.: +992918619955

Ashurov Gayur Gafurovich – Doctor of Medical Sciences, professor, Head of the Therapeutic Dentistry Department SEE IPEHS RT

734026, Dushanbe, I. Somoni st.

Tel.: +992918619955

shakh92@mail.ruМахмудовД. Т.MakhmudovD. T.

кафедра терапевтической стоматологии

Department of Therapeutic Dentistry

ГОУ «ТГМУ им. Абуали ибни Сино»ТаджикистанAvicenna Tajik State Medical UniversityTajikistanГОУ «ИПОвСЗ РТ»ТаджикистанState Educational Establishment «Institute of Postgraduate Education in Health Sphere of the Republic of Tajikistan»Tajikistan202312072023026469Copyright © Курбонова Р.К., Ашуров Г.Г., Махмудов Д.Т., 20232023Курбонова Р.К., Ашуров Г.Г., Махмудов Д.Т.Kurbonova R.K., Ashurov G.G., Makhmudov D.T.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.zdrav.tj/jour/article/view/456Цель исследования

Цель исследования. Изучить состояние вкусового анализатора у стоматологических пациентов в зависимости от клинико-биохимических гомеостатических параметров полости рта.

Материал и методы исследования. Изучено функциональное состояние органа вкусовой чувствительности у 40 пациентов с основными стоматологическими заболеваниями (основная группа обследованных) и 40 пациентов контрольной группы (с интактным стоматологическим статусом) по показателю порока раздражения вкусового анализатора. При определении порока вкусового раздражения была использована методика капельных раздражений.

Результаты исследования и их обсуждение. Полученные результаты свидетельствуют о том, что среди пациентов основной группы наблюдаются расстройства вкусовой чувствительности. Полученные данные служат интегральными показателями негативного влияния локальных стоматологических факторов на состояние их вкусового анализатора.

Заключение

Заключение. У стоматологических пациентов с высоким уровнем интенсивности основных стоматологических заболеваний и низким значением гомеостатического потенциала ротовой жидкости с высокой частотой наблюдалось нарушение функционального состояния вкусового анализатора в виде повышения абсолютного порога.

Aim

Aim. To investigate the state of the gustatory analyzer in dental patients in relation to clinical-biochemical homeostatic parameters of the oral cavity.

Material and Methods

Material and Methods. We evaluated the functional condition of the gustatory sensitivity organ in 40 patients with common dental diseases (the main group examined) and 40 patients in the control group (with intact dental status), considering the dysfunction of the gustatory analyzer. Drop irritation methods were employed to determine gustatory dysfunction.

Results

Results. Our findings suggest that patients in the main group experience disturbances in gustatory sensitivity. These data highlight the cumulative negative impact of local dental factors on the condition of their gustatory analyzer.

Conclusion

Conclusion. In dental patients with a high degree of intensity of primary dental diseases and low significance of oral fluid homeostatic potential, there exist impairments in the functional condition of the gustatory analyzer. This is frequently manifested as an increase in the absolute taste threshold.

вкусовой анализаторстоматологическая патологияпорог ощущения вкусаабсолютный порог вкусаизвращение вкусаGustatory analyzerdental diseasestaste sensation thresholdabsolute taste thresholdtaste distortionReferencesЛеонтьев В.К. Энергетическое взаимодействие в системе «эмаль-слюна» и его связь с составом и свойствами ротовой жидкости / В.К. Леонтьев, А.Н. Питаева, Г.И. Скрипкина / Институт стоматологии. - 2014. - №1. – С. 110-111.Leontev V.K. Energeticheskoe vzaimodeystvie v sisteme «emal-slyuna» i ego svyaz s sostavom i svoystvami rotovoy zhidkosti [Energy interaction in the “enamel-saliva” system and its relationship with the composition and properties of the oral fluid]. Institut stomatologii - Institute of Stomatology, 2014, No. 1, pp. 110-111.Dawes C. The effects of flow rate and duration of stimulation on the concentration of protein and the main electrolytes in human parotid saliva. Archives of Oral Biology, 2018, Vol. 4, No. 3, pp. 277-285.Dawes C. The effects of flow rate and duration of stimulation on the concentration of protein and the main electrolytes in human parotid saliva. Archives of Oral Biology, 2018, Vol. 4, No. 3, pp. 277-285.Ferrazzano G.F., Amato I., Cantile T. In vivo reminarising effect of Gc tooth mousse on earli dental enamel lesions. International Dentistry Journal, 2015, Vol. 61, pp. 210-216.Ferrazzano G.F., Amato I., Cantile T. In vivo reminarising effect of Gc tooth mousse on earli dental enamel lesions. International Dentistry Journal, 2015, Vol. 61, pp. 210-216.Ghezzi E.M., Lange L.A., Ship J.A. Determination of variation of stimulated salivary flow rates. Journal of Dentistry Research, 2016, Vol. 79, No. 11, pp. 1874-1878.Ghezzi E.M., Lange L.A., Ship J.A. Determination of variation of stimulated salivary flow rates. Journal of Dentistry Research, 2016, Vol. 79, No. 11, pp. 1874-1878.Gurunathan D., Somasundaram S., Kumar S.A. Casein phosphopeptide-amorphous calcium phosphate: a remineralizing agent of enamel. Australian Dental Association, 2012, Vol. 57, pp. 404-408.Gurunathan D., Somasundaram S., Kumar S.A. Casein phosphopeptide-amorphous calcium phosphate: a remineralizing agent of enamel. Australian Dental Association, 2012, Vol. 57, pp. 404-408.Larsen M.J., Jensen S.J., Madsen D.M. Individual variations of pH, buffer capacity and concentrations of calcium and phosphate in unstimulated whole saliva. Archives of Oral Biology, 2017, Vol. 44, pp. 111-117.Larsen M.J., Jensen S.J., Madsen D.M. Individual variations of pH, buffer capacity and concentrations of calcium and phosphate in unstimulated whole saliva. Archives of Oral Biology, 2017, Vol. 44, pp. 111-117.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.